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FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS de JOAN SEGUI FELIPE

Ficha técnica

• FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS
• JOAN SEGUI FELIPE
• Número de páginas: 184
• Idioma: CATALÁN
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788494867378
• Editorial: COL&COL EDICIONES
• Año de edición: 2019

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Audiolibros en inglés descargar mp3 gratis FORN SANT FRANCESC. PA I DOLÇOS TRADICIONALS 9788494867378

Overview

Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la seva dona, a la ciutat d’Inca (al cor de Mallorca). Aquest llibre inclou receptes tradicionals per fer pa i pastes de full, coques dolces i salades, empanades i, per suposat, la recepta estrella per fer l’ensaïmada tradicional mallorquina. Forn Sant Francesc. Pa i dolços tradicionals ens apropa als secrets del forn i a totes les receptes que elaboren des de ja fa més de 100 anys i que els van portar a guanyar, entre d’altres, el primer Premi a la Millor Ensaïmada del Món a l’any 2017.

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